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Wir Ihr wisst, liegt Beef Jerky (getrocknetes Rindfleisch) gerade voll im Trend. Dabei ist der proteinreiche Fleisch-Snack an sich keine Neuheit. Schon vor hunderten von Jahren wurde durch räuchern und das Trocknen Fleisch haltbar gemacht. Durch vorheriges Marinieren und die Zugabe von Gewürzen erhält das Fleisch zudem einen sehr aromatischen Geschmack. Heutzutage gibt es eine ganze Reihe von Jerky-Arten. So gibt es neben dem Klassiker aus Rindfleisch, dem Beef Jerky, vor allem Turkey Jerky (Truthahnfleisch), Pork Jerky (Schweinefleisch) und Chicken Jerky (Hühnchenfleisch). Wir produzieren bisher ausschließlich Beef Jerkys. Dabei verwenden wir ausschließlich glückliche Weiderinder aus Bayern. Diese kommen aus unmittelbarer Umgebung zu unserer Produktionsstätte. Lange Transportwege entfallen somit, was sehr positiv für Tiere und Umwelt gleichermaßen ist.   Beliebt sind die Craftsman Jerkys bei Sportlern, Wanderern und Fitness-Fans, die immer mehr die Vorteile des eiweißreichen Trockenfleisches für sich entdecken. Auch für viele Berufstätige, die stark eingespannt und oftmals viel unterwegs sind, ist Beef Jerky ein idealer Snack oder Mahlzeitenersatz.  Und selbstverständlich eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Snacks, wie Kartoffelchips und anderen Knabbereien. Die Vorteile der Jerkys liegen dabei klar auf der Hand. Sie sind energiereich, besitzen einen hohen Proteinanteil jedoch kaum Fett und Kohlehydrate.   Da wir alles in der Region herstellen, bietet es sich an das Trockenfleisch aus Bayern auch direkt dort anzubieten. Ab September 2019 reiht sich somit ein weiterer Partner ein, der die Craftsman Beef Jerkys im Sortiment führen wird – das Amper Einkaufs Zentrum (AEZ). Ein Familienbetrieb aus Fürstenfeldbruck, der nun in der dritten Generation weitergeführt wird. Bereits im Jahre 1934 wurde das erste Lebensmittelgeschäft von Franz-Xaver Klotz eröffnet. Seitdem hat sich in den letzten 85 Jahren der Firmengeschichte einiges getan. Heute gibt es im Großraum München und Fürstenfeldbruck 10 AEZ-Märkte mit einem riesigen Angebot an Food und Non-Food Artikeln und einer großen Sortimentsbreite an kulinarischen Köstlichkeiten. Lebensmittel aus der Region und heimische Frischeprodukte sind natürlich ebenfalls erhältlich. Eine Kooperation zwischen AEZ und Craftsman Foods ergänzt sich somit optimal.   Ab September 2019 werden die Craftsman Beef Jerkys in folgenden Filialen der AEZ-Märkte erhältlich sein:   Germering Pullach Planegg Dachau Fürstenfeldbruck Puchheim   Also, wenn Ihr in der Gegend seid, dann schaut doch einfach mal in einen der AEZ-Supermärkte. Viel Spaß beim Shoppen!   Alternativ natürlich bei uns im Shop.   Euer Craftsman Team

Durch stetig steigende Bekanntheit ist Beef Jerky mittlerweile vom reinen Nischenprodukt zu einer immer beliebteren Snack-Alternative geworden. Denn der Fleisch-Snack bietet besondere Vorteile, die immer mehr Menschen zu schätzen wissen. Vor allem Sportler und Fitness-Begeisterte setzen zunehmen auf das eiweißreiche Trockenfleisch. Die Beef Jerkys von Craftsman Foods z.B. enthalten einen Proteingehalt von 68%. Dabei kaum Kohlenhydrate und keinen Zucker. Also ideal für alle, die auf Ihre Ernährung achten und nicht auf einen leckeren Snack verzichten möchten. Die Auswahl an Jerkys ist dabei sehr vielfältig. So gibt es Trockenfleisch vom Huhn (Chicken Jerky), Truthahn (Turkey Jerky), Schwein (Pork Jerky), Rind (Beef Jerky), etc. Wir bietet momentan 3 Sorten Beef Jerkys an: Smoky, Pepper und Spicy. Dabei stammt das Fleisch von bayerischen Weiderindern. Für die Produktion werden zudem nur natürliche Zutaten verwendet. Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze finden keinen Einsatz. Somit ist das Beef Jerky zu 100% natürlich und kann auch für eine Keto- oder Paleo-Diät verwendet werden. Einer der Pioniere in Deutschland im Bereich Trockenfleisch und Beef Jerky ist das in Berlin ansässige Unternehmen jerkyshop.de. Das Handelshaus wurde 2006 gegründet und ist damit einer der ersten Shops für Beef Jerky und andere Trockenfleisch-Produkte hierzulande. Im Sortiment befindet sich eine Vielzahl köstlicher Jerkys, welche im regulären Einzelhandel nur schwer zu bekommen sind. Seit wenigen Wochen können auch die Augsburger Beef Jerkys über den Online-Shop bezogen werden. Wir konnte im Zuge der anhaltenden starken Expansion in Deutschland den Berliner Trockenfleisch-Spezialisten als Partner gewinnen und so unsere strategischen Kooperationen weiter ausbauen. Wir freuen uns sehr über den gelungenen Start und sind sehr glücklich gemeinsam loszulegen. Viele Grüße Euer Craftsman Team

Es ist wieder soweit. Weihnachten steht vor der Tür. Zeit daran zu denken Geschenke für seine Liebsten, Familie, Freunde und Bekannte zu besorgen. Nur was schenke ich? Nach langem grübeln endlich fündig geworden, fehlt nur noch das passende Geschenkpapier. Also noch einkaufen. Aber das richtige zu finden ist gar nicht so einfach. Das eine ist zu kitschig, das andere zu altbacken und das nächste passt nicht zum Geschenk. Wenn man dann endlich alles beisammen hat, kann es los gehen mit einpacken. So sieht es meistens aus… der Weihnachtsstress. Deshalb haben wir uns von Craftsman Foods überlegt: Wir wollen es euch einfach machen! Um euren Liebsten eine Freude zu machen, schenkt ihnen doch einfach ein Weihnachtssäckchen mit 3 leckeren Sorten Craftsman Beef Jerky. Ihr müsst nichts zusammenstellen, kein Geschenkpapier suchen und auch keine Verpackung. Das haben wir alles schon für Euch gemacht. In unserer Christmas-Edition gibt es die Beef Jerky Sorten Smoky, Pepper und Spicy in einem schönen Baumwollsäckchen mit aufgedrucktem Craftsman Logo. Alles natürlich handcrafted, so wie es sich für Craftsman gehört. Die Beef Jerkys könnt ihr einfach in das Weihnachtssäckchen legen, zuziehen und fertig ist Euer besonderes Geschenk. 100 % natürliche Beef Jerkys aus Bayern. Liebevoll zubereitet, nur mit bestem Fleisch von bayerischen Weiderindern, feinen Gewürzen und in einer hochedlen matt schwarzen Verpackung. Ein ideales Weihnachtsgeschenk für alle Fleisch- bzw. Beef-Jerky-Fans, Snacker, Skifahrer, Schneeschuhwanderer, Sportler (da 68 % Protein) und alle Feinschmecker. Macht Eurer Familie und Freunden eine außergewöhnliche Überraschung mit der Craftsman Christmas-Edition: Die Sorten Beef Jerky – Smoky, Beef Jerky – Spicy und Beef Jerky – Pepper im feinen Weihnachtssäckchen mit Craftsman Logo Aufdruck. 100 % handgemacht!   Wir wünschen Euch viel Spaß und Freude beim Schenken! Euer Craftsman Team