Biltong Chili - 100% natürlich und ohne Zucker:

Authentisch afrikanisches Trockenfleisch nach original Rezept aus Namibia mit feurigen Jalapeno Flocken. Das Beef Jerky aus Südafrika - hergestellt in Bayern aus frischem, bayerischem Rindfleisch.

Genieße den grandiosen Geschmack von afrikanischem Biltong. Da dieses nach einem Rezept aus Namibia hergestellt wird, wirst du dich beim snacken des Jerky wie auf einer Safari in Afrika fühlen. Der authentische Geschmack kommt vor allem durch den Koriander, der für das Biltong Chili verwendet wird. Dieser verleiht dem die für südafrikanisches Trockenfleisch so besondere und berühmte Note. Selbstverständlich wird auch das Craftsman Finest Foods Biltong Jerky, nach traditioneller afrikanischer Art, schonend luftgetrocknet und anschließend von Hand geschnitten. So bleibt es schön saftig und zart. Und das alles 100% natürlich, ohne Zusätze und für Craftsman typisch in Handarbeit – 100% handcrafted in unserer Trockenfleischmanufaktur!

Das Biltong Chili besitzt durch das bestreuen mit Jalapeno Flocken eine tolle feurige Chili Note. Der frische Rindfleischgeschmack kommt jedoch voll zur Geltung und wird von den Chili-Flocken nicht überlagert. Gewürzt wird zudem etwas mit Koriander, Pfeffer, Knoblauch und Paprika. Das Dörrfleisch ist zudem schön zart und besitzt die für Biltong typische Textur. Mit 46% besitzt es einen hohen Eiweißgehalt (High Protein) und 0% Zucker. Wenn Du den puren Geschmack des afrikanischen Beefjerky mit etwas Schärfe erleben möchtest, bist du bei der Sorte Chili genau richtig! Das Craftsman Biltong kaufen kannst du direkt hier in unserem Online Shop.

Biltong hat in Südafrika und Namibia eine sehr lange Tradition. Hauptsächlich wird das afrikanische Jerky dort aus Rindfleisch gemacht und mit Essig, Pfeffer, Koriander und anderen Gewürzen mariniert und an der Luft getrocknet. Jedoch gibt es auch exotischere Varianten. So können zum Beispiel auch Zebra, Kudu, Strauß und Springbock Biltong in vielen Supermärkten erworben werden. Das Craftsman Biltong wird jedoch aus frischem Rindfleisch aus Bayern gemacht. Eine echte südafrikanische Delikatesse nach authentischer, namibischer Rezeptur. Jetzt Biltong bestellen und auf deine persönliche, kulinarische Safari gehen!

Biltong – das südafrikanische Trockenfleisch

Biltong ist ein traditionelles afrikanisches Trockenfleisch, das seinen Ursprung in der niederländischen Siedlungsgeschichte Südafrikas hat. Es wird aus hochwertigem Rind-, Wild- oder Geflügelfleisch hergestellt und zeichnet sich durch seine saftige Textur, dem würzigen Geschmack und der langen Haltbarkeit aus.

Im Gegensatz zum amerikanischen Beef Jerky wird das Fleisch für afrikanisches Biltong nach dem marinieren über mehrere Tage an der Luft getrocknet und erst nach der Trocknung in dünne Streifen geschnitten. So erhält es seinen saftigen und zarten Charakter und ist unter Umständen besser zu kauen als Beefjerky. Dies macht den südafrikanischen Fleischsnack zu einem beliebten Happen für Fleischliebhaber und Fitnessbegeisterte gleichermaßen.

Die Tradition der Biltong-Herstellung wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist ein integraler Bestandteil der südafrikanischen Kultur. Es ist nicht nur ein Snack, sondern auch ein Symbol für Gemeinschaft und Gastfreundschaft. Bei geselligen Anlässen wie Braais (südafrikanische Grillfeste) oder Sportveranstaltungen ist Biltong oft ein unverzichtbarer Begleiter.

In unserem Online-Shop bieten wir eine Auswahl an hochwertigem Biltong aus Bayern, das nach traditionellen Herstellmethode gemacht wird und höchste Qualitätsstandards erfüllt. Unsere Biltong-Varianten umfassen 5 Sorten, die alle 100% natürlich und mit Sorgfalt und Leidenschart zubereitet werden. Entdecke die authentische südafrikanische Geschmackserfahrung mit unserem erstklassigen Biltong-Sortiment. Das afrikanische Beef Jerky bestellen kannst du gleich auf dieser Seite. Lege Dir einfach deine Lieblingssorte in den Einkaufswagen oder bestelle Dir gleich die Biltong Box mit allen 5 exquisiten Sorten.

Beste Qualität und 100% Bayern

Unser afrikanisches Trockenfleisch, Biltong, wird mit hochwertigem Rindfleisch aus Bayern hergestellt, das für seine exzellente Qualität und Frische bekannt ist. Wir legen großen Wert auf Authentizität und hervorragenden Geschmack unserer Fleisch-Snacks. Und durch die Verwendung von bayerischem Rind wollen wir lokale Bauern unterstützen und möchten zur Nachhaltigkeit der regionalen Landwirtschaft beitragen.

Die Herstellung unseres Biltongs erfolgt nach traditionellen Methoden, die sich über Generationen bewährt haben. Jedes Stück Fleisch wird von Hand geschnitten und mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen mariniert, um den authentischen Geschmack und die zarte Textur zu gewährleisten. Unser Produktionsprozess umfasst die lufttrocknende Methode, die eine langsame und schonende Trocknung des Fleisches ermöglicht, um seinen vollen Geschmack zu entfalten und die Zartheit des Fleisches zu bewahren.

Wir sind stolz darauf, dass unser Biltong zu 100% natürlich ist und keinerlei künstliche Zusätze enthält. Wir verzichten bewusst auf Konservierungsstoffe und Zucker, um ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis zu garantieren. Unser Biltong wird nach einem authentischen Rezept aus Namibia hergestellt, das die traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel widerspiegelt.

Schneller Snack und mehr

Unser Gourmet Biltong ist nicht nur ein köstlicher Snack für unterwegs, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche und beim Kochen einsetzbar. Ob als proteinreicher Energieschub nach dem Training oder als herzhafter Zusatz zu Salaten, Wraps oder Sandwiches - die Möglichkeiten sind endlos.

Die zarte Textur und der würzige Geschmack unseres Craftsman Biltongs verleihen Deinen Gerichten eine besondere Note. Verwende das afrikanische Jerky als Topping für Suppen und Eintöpfe, um eine zusätzliche Geschmacksebene hinzuzufügen, oder genieße das Dörrfleisch einfach pur als herzhaften Meat-Snack zwischendurch.

Für alle, die sich nach einer glutenfreien und kohlenhydratarmen Ernährung sehnen, ist unser Biltong die ideale Wahl. Es passt perfekt in eine Paleo- oder Keto-Diät und liefert hochwertiges Protein ohne zusätzlichen Zucker oder Kohlenhydrate. Das südafrikanische Beef Jerkey ist ein perfekter Begleiter auf der Arbeit, in der Schule, auf Wanderungen oder Reisen. Du solltest immer eine Packung Biltong Chili bei dir haben, um jederzeit leckeres Trocken fleisch zu snacken! Das leckere Biltong kaufen kannst du direkt hier in unserem Shop. Du bekommst das leckere Dörrfleisch von uns direkt nach Hause geliefert.

Biltong vs. Beef Jerky

Stellst Du Dir die Frage: „Welches ist das richtige Trockenfleisch für mich?“. Dann können wir Dir hier etwas weiterhelfen. Erstmal die Gemeinsamkeiten: Unser Biltong ist wie unsere Beef Jerky Natural Line 100% natürlich, ohne Zucker und ohne Allergene und Zusätze. Für beide Arten wird 300g frisches bayerisches Rindfleisch verwendet, um 100g Trockenfleisch herzustellen. Geschmacklich sind beide Dörrfleisch-Sorten super lecker – unterscheiden sich aber aufgrund der ursprünglichen Herkunft und unterschiedlichen Herstellungsmethode.

Also kommen wir zu den Unterschieden zwischen Biltong und Beef Jerky. Unser klassisches Biltong, das seine Wurzeln in Südafrika und Namibia hat, wird mit anderen Gewürzen (vor allem Koriander) und Kräutern mariniert. Das Beef Jerky aus Amerika bzw. den USA besitzt andere Geschmacksrichtungen. Die Jerky der American Line werden zudem nicht zu stark getrocknet und manche Sorten enthalten auch Zucker.

Die Trocknungs- und Schneidemethoden unterscheiden sich ebenfalls. So wird das Craftsman Biltong nach dem marinieren am Stück über mehrere Tage an der Luft getrocknet und erst danach in kleine Jerky-Stücke geschnitten. So erhält es eine andere mehr saftigere und zarte Textur als das amerikanische getrocknete Fleisch. Das Beef Jerky wird nämlich zuerst in dünne Streifen geschnitten, anschließend mariniert und dann im Ofen unter der Zugabe von Wärme und Buchenholzrauch getrocknet. Somit hat das Jerkey einen etwas intensiveren Geschmack der Zutaten und die fantastische Rauchnote. Dieser Rauchgeschmack fehlt dem Biltong. Dafür kommt der frische Rindfleischgeschmack hervorragend zur Geltung.

Um alle Craftsman Rinder-Trocken-Fleisch-Sorten kennenzulernen kannst Du Dir die Mix Sets mit allen Sorten bestellen und testen. Bestelle die Biltong Box oder die Beef Jerky Box und überzeuge Dich von der Qualität unserer Meat Snacks. Hier kommst du zu allen Craftsman Rindertrockenfleisch Produkten. Tolle Biltong und Beef Jerky Angebote werden auch regelmäßig über unseren Newsletter kommuniziert. Melde Dich gerne gleich hier an. Viel Spaß beim Shoppen!

✔ High Protein

✔ Beste Zutaten

✔ 100% natürlich

✔ 100% Rindfleisch

✔ Ohne Zucker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Authentischer Geschmack

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Chili: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Jalapeno Flocken (0,12%).

Verpackung: Standbodenbeutel mit Druckverschluss (wiederverschließbar)

Beef Jerky - Chili:

Biltong / Trockenfleisch Chili 50g: EAN 4260620970954

Biltong / Trockenfleisch Chili 100g: EAN 4260620970961