Biltong Probierpack mit allen 5 Sorten - 100% natürlich und ohne Zucker:

Biltong Box zum Probieren des leckeren afrikanischen Trockenfleischs nach original Rezept aus Namibia. Enthalten sind die Sorten Original, Chili, Pepper, Herbs und Garlic.

Tauche ein in die Welt des südafrikanischen Trockenfleischs mit unserem Biltong Probierpack, das eine Auswahl von fünf unwiderstehlichen Sorten bietet: Original, Chili, Pepper, Herbs und Garlic. Dieses Mix Set ermöglicht es dir, die Vielfalt und den authentischen Geschmack von handgefertigtem Biltong zu erleben, ganz ohne Zucker und zu 100% natürlich.

Unser Biltong wird nach einem traditionellen Rezept aus Namibia hergestellt, das für seine einzigartige Kombination aus Gewürzen und Kräutern bekannt ist. Jede Sorte wird sorgfältig vorbereitet und luftgetrocknet, um ihre Saftigkeit und Zartheit zu bewahren. Mit dem Craftsman Biltong Probierpack kannst du die kulinarische Safari nach Afrika direkt zu dir nach Hause bringen. Teste alle Biltong Sorten und finde deinen Lieblingsgeschmack!

Biltong Original:

Erlebe den puren Geschmack des südafrikanischen Biltongs mit unserer Originalsorte. Mild gewürzt mit einer perfekten Balance aus Koriander, Pfeffer, Knoblauch und Paprika, bietet dieses Biltong eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Mit einem hohen Proteingehalt von 46% und ohne Zucker ist unser Original-Biltong nicht nur köstlich, sondern auch eine ideale Proteinquelle für unterwegs.

Biltong Chili - feurige Schärfe mit vollem Rindfleischgeschmack

Unser Biltong Chili bietet eine aufregende feurige Note, die durch das Bestreuen mit Jalapeno-Flocken entsteht. Der frische Geschmack von hochwertigem Rindfleisch kommt dabei voll zur Geltung und wird von den Chili-Flocken nicht überlagert. Gewürzt mit einer harmonischen Gewürzmischung, bietet dieses Biltong eine köstliche Kombination aus Schärfe und würzigem Aroma. Unser Chili-Biltong ist der perfekte Snack für alle, die den puren Geschmack des afrikanischen Beefjerky mit einem Hauch von Schärfe erleben möchten.

Biltong Pepper - Klassiker mit grandioser Pfeffer-Note

Unser Biltong Pepper bietet einen klassischen Geschmack mit einer großartigen Koriander-Note und einem feinen Pfefferaroma. Neben dem würzigen Pfeffer werden ausschließlich Knoblauch und Paprika verwendet, um die authentische Biltong-Pfeffer-Geschmacksnote schön in den Vordergrund zu bringen. Genieße den tollen Rindfleischgeschmack, der von den Gewürzen perfekt ergänzt wird. Mit seinem zarten und saftigen Fleisch ist unser Pepper-Biltong ein echter Klassiker unter den Trockenfleisch-Sorten in Südafrika.

Biltong Herbs - die Harmonie aus Fleisch und Kräutern

Unser Biltong Herbs ist eine Hommage an den natürlichen Rindfleischgeschmack und die Vielfalt von ausgewählten aromatischen Kräutern. Neben der großartigen Koriander-Note wird das frische Rindfleisch mit Rosmarin, Salbei, Thymian und Basilikum gewürzt, um eine harmonische Geschmackssinfonie zu erschaffen. Das Ergebnis ist ein mildes Biltong, bei dem der reine Geschmack des Fleisches im Vordergrund steht – eine besondere Sorte für Fleisch-Puristen und Liebhaber von Kräutern.

Biltong Garlic - mit grandioser Knoblauch-Note

Eine harmonische Fusion aus bayerischem Rindfleisch und einer ausgewogenen Gewürzmischung mit Knoblauch ergibt das einzigartige Biltong Garlic. Die dezente Knoblauch-Note verleiht diesem südafrikanischen Trockenfleisch einen unwiderstehlichen Geschmack, während das reine Aroma des Rindfleischs im Mittelpunkt steht. Diese Variante von Biltong ist ideal für Feinschmecker, die den reinen Genuss von Fleisch schätzen, und bietet einen milden, aber unverkennbaren Geschmack. Die zarte Textur des Dörrfleischs rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht ihm die charakteristische Konsistenz, die Biltong auszeichnet.

Biltong – das südafrikanische Trockenfleisch

Biltong ist ein traditionelles afrikanisches Trockenfleisch, das seinen Ursprung in der niederländischen Kolonialgeschichte Südafrikas hat. Es wird aus hochwertigem Rind-, Wild- oder Geflügelfleisch hergestellt und zeichnet sich durch seine saftige Textur, seinen würzigen Geschmack und seine lange Haltbarkeit aus.

Im Gegensatz zum amerikanischen Beef Jerky wird das Fleisch für Biltong nach dem Marinieren über mehrere Tage an der Luft getrocknet und erst danach in dünne Streifen geschnitten. Auf diese Weise behält es seinen saftigen und zarten Charakter und ist möglicherweise einfacher zu kauen als Beef Jerky. Dies macht den südafrikanischen Fleischsnack zu einem beliebten Genuss für Fleischliebhaber und Fitnessbegeisterte gleichermaßen.

Die Kunst der Biltong-Zubereitung wird seit vielen Generationen von Südafrikanern gelebt und gepflegt. Diese Tradition ist ein zentraler Aspekt der südafrikanischen Kultur, der nicht nur den Genuss eines Snacks bedeutet, sondern auch die Verbundenheit und Gastfreundschaft innerhalb der Gemeinschaft symbolisiert. Ob bei geselligen Zusammenkünften wie Braais (typisch südafrikanische Grillpartys) oder während sportlicher Ereignisse, Biltong ist oft ein unverzichtbarer Teil dieser Momente, der das Zusammensein noch reicher macht.

Entdecke in unserem Online-Shop eine erlesene Auswahl an erstklassigem Biltong aus Bayern, welches nach traditionellen Verfahren hergestellt wird und höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird. Unsere Biltong-Variationen umfassen fünf verschiedene Sorten, die alle ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestehen und mit größter Sorgfalt und Hingabe zubereitet werden. Tauche ein in die authentische Vielfalt südafrikanischen Geschmacks mit unserer exquisiten Kollektion an Biltong. Bestelle afrikanisches Trockenfleisch direkt hier auf unserer Webseite. Lege Deine bevorzugte Sorte einfach in den Warenkorb oder entscheide Dich gleich für unsere Biltong-Box mit allen fünf exquisiten Varianten.

Beste Qualität und 100% Bayern

Unser Biltong, das afrikanische Trockenfleisch, wird mit erlesenem Rindfleisch aus Bayern hergestellt, das für seine herausragende Qualität und Frische geschätzt wird. Wir legen besonderen Wert darauf, unseren Fleischsnacks Authentizität und exquisiten Geschmack zu verleihen. Durch die Verwendung von bayerischem Rind möchten wir nicht nur die lokale Landwirtschaft unterstützen, sondern auch einen Beitrag zur Nachhaltigkeit der regionalen Bauern leisten.

Die Zubereitung unseres Biltongs folgt einem traditionellen Prozess, der seit Generationen überliefert wurde. Jedes Stück Fleisch wird behutsam von Hand geschnitten und mit einer fein abgestimmten Auswahl an Zutaten und Gewürzen mariniert, um den unverwechselbaren Geschmack und die zarte Konsistenz zu gewährleisten. Unser Herstellungsverfahren beinhaltet die Methode der Lufttrocknung, die eine langsame und schonende Trocknung des Fleisches ermöglicht. Auf diese Weise entfaltet sich sein voller Geschmack und seine Zartheit bleiben erhalten.

Es erfüllt uns mit Stolz, dass unser Biltong zu 100% naturbelassen ist und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen. Wir setzen bewusst auf Natürlichkeit und verzichten gänzlich auf Konservierungsstoffe sowie Zucker, um ein reines und unverfälschtes Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Die Herstellung unseres Biltongs erfolgt nach einem authentischen Rezept aus Namibia, das die traditionelle Handwerkskunst und die Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel verkörpert.

Schneller Snack und mehr

Unser Gourmet Biltong ist nicht nur ein köstlicher Snack für unterwegs, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche und beim Kochen einsetzbar. Ob als proteinreicher Energieschub nach dem Training oder als herzhafter Zusatz zu Salaten, Wraps oder Sandwiches - die Möglichkeiten sind endlos.

Die zarte Textur und der würzige Geschmack unseres Biltongs verleihen Deinen Lieblingsgerichten eine besondere Note. Verwende das afrikanische Jerky als Topping für Deine Suppen und Eintöpfe, um eine zusätzliche Geschmacksebene hinzuzufügen, oder genieße es einfach pur als herzhaften Genuss zwischendurch.

Für alle, die sich nach einer kohlenhydratarmen Ernährung sehnen, ist unser Biltong die ideale Wahl. Es passt perfekt in eine Paleo- oder Keto-Diät und liefert hochwertiges Protein ohne zusätzlichen Zucker oder Kohlenhydrate. Das südafrikanische Beef Jerkey ist ein perfekter Begleiter auf der Arbeit, in der Schule, auf Wanderungen oder Reisen. Du solltest immer eine Packung Biltong bei dir haben, um jederzeit leckeres Trockenfleisch zu snacken! Das leckere Biltong kaufen kannst du direkt hier in unserem Shop. Du bekommst das leckere Dörrfleisch von uns direkt nach Hause geliefert.

Biltong vs. Beef Jerky

Bist du unsicher darüber, welches Trockenfleisch am besten zu dir passt? Lass uns helfen! Zunächst einmal haben sowohl unser Biltong als auch unsere Beef Jerky Natural Line einige Gemeinsamkeiten: Beide sind zu 100% natürlich, ohne Zucker, Allergene oder Zusatzstoffe. Für beide Sorten wird 300g hochwertiges bayerisches Rindfleisch verwendet, um 100g Trockenfleisch herzustellen. Geschmacklich sind beide Varianten köstlich, jedoch unterscheiden sie sich in ihrer Herkunft und den jeweiligen Herstellungsverfahren.

Hier sind die Unterschiede zwischen Biltong und Beef Jerky. Unser traditionelles Biltong, mit Wurzeln in Südafrika und Namibia, wird mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen, vor allem Koriander, und Kräutern mariniert. Im Gegensatz dazu bieten Beef Jerkys aus Amerika, insbesondere aus den USA, andere Geschmacksrichtungen. Die Jerkys der American Line werden in der Regel weniger stark getrocknet, und einige Sorten enthalten auch Zucker.

Die Trocknungs- und Schneidemethoden variieren ebenfalls. Beim Craftsman Biltong wird das marinierte Fleisch zunächst als Ganzes über mehrere Tage an der Luft getrocknet und erst dann in kleine Stücke geschnitten. Dadurch erhält es eine saftigere und zartere Textur im Vergleich zum amerikanischen Beef Jerky. Das Beef Jerky hingegen wird zuerst in dünne Streifen geschnitten, dann mariniert und schließlich im Ofen unter Zugabe von Wärme und Buchenholzrauch getrocknet. Dadurch bekommt es einen intensiveren Geschmack der Zutaten sowie eine fantastische Rauchnote, die dem Biltong fehlt. Stattdessen kommt der frische Geschmack des Rindfleisches beim Biltong besonders gut zur Geltung.

Um alle Sorten unserer Craftsman Rinder-Trocken-Fleisch-Produkte kennenzulernen, kannst du dir die Mix Sets mit allen Variationen bestellen und ausprobieren. Entscheide Dich für die Biltong Box oder die Beef Jerky Box und überzeuge dich selbst von der Qualität unserer Fleischsnacks. Hier gelangst du zu all unseren Craftsman Rinder-Trocken-Fleisch-Produkten. Außerdem werden tolle Angebote für Biltong und Beef Jerky regelmäßig über unseren Newsletter bekannt gegeben. Melde dich gerne gleich hier an. Viel Spaß beim Einkaufen!

✔ High Protein

✔ Beste Zutaten

✔ 100% natürlich

✔ 100% Rindfleisch

✔ Ohne Zucker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Authentischer Geschmack

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Original: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika.

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Chili: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Jalapeno Flocken (0,12%).

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Pepper: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer (0,3%), Knoblauch, Paprika.

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Herbs: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei).

Zutaten Biltong / Trockenfleisch Garlic: 300g Rindfleisch für 100g Biltong, Kristall Natursalz, Tafelessig, Koriander, Pfeffer, Knoblauch (0,25%), Paprika.

Verpackung: Standbodenbeutel mit Druckverschluss (wiederverschließbar)